1. 准备材料:红薯、糯米粉、白糖、水。
2. 红薯去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的红薯压成泥状,加入糯米粉和白糖,搅拌均匀。
4. 慢慢加入适量的水,揉成面团。
5. 将面团分成小块,搓成球状。
6. 锅中加水烧开,放入红薯米古,煮至浮起即可。
红薯米古可以搭配蜂蜜、糖浆、果酱等食用,口感更佳。
1. 准备材料:红薯、糯米粉、白糖、水。
2. 红薯去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的红薯压成泥状,加入糯米粉和白糖,搅拌均匀。
4. 慢慢加入适量的水,揉成面团。
5. 将面团分成小块,搓成球状。
6. 锅中加水烧开,放入红薯米古,煮至浮起即可。
红薯米古可以搭配蜂蜜、糖浆、果酱等食用,口感更佳。